ДОЛИНА Валентина Ивановна

(р. 1930)

Работница пансионата «Ильичевский», где шеф‑поваром

был С. И. Путин, дед В. В. Путина.

Работала с ним три года. В пансионат «Ильичевский» МГК КПСС

пришла в 1956 г. официанткой. В пансионате тогда было 18 отдельных

особняков, где отдыхала московская городская и областная элита. Деду будущего

президента, шеф‑повару «Ильичевского» тогда перевалило за 75 лет: «Но он

не был ворчлив, как все старики. Мне Спиридон Иванович запомнился очень

строгим, малоулыбчивым и честным человеком. При нем из столовой никто не

воровал, хотя зарплата у нас была нищенской – если перевести на хрущевские

деньги – 36 рублей. Обслуживающий персонал жил в одном двухэтажном доме, дед

президента с семьей – на втором этаже, в двухкомнатной квартире. Если кто‑то

что‑то тащил из кухни, мы бы это сразу увидели в доме» (Московский

комсомолец. 02.06.2000). Учил подчиненных чистоте и порядку. При нем никто

не знал, что такое таракан на пищеблоке. К слову, в доме В. И. Долиной,

несмотря на ее возраст, все блестит.